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夏季细菌或病毒繁殖快 ，食物容易变质 ，极易发生食物中毒 ，有的祸及全家。所以了解一些食物中毒的简易急救知识很重要。
催吐 :如果发现家人中毒 ，首先要了解...排出毒物 ;也可取鲜生姜 50克捣汁加温开水冲服 ，有护胃解毒的作用 ;若是吃了变质的荤腥食物 ，可服十滴水催吐 ，还可以用筷子或动物羽毛探喉促吐。
导泻 :病人若是中毒时间较长 ，但...
http://www.59120.com/jibing/xiaohua/shiwuzhongdu/225839.shtml
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克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤性食品，则可服用“十滴水”来促使迅速呕吐。还可用筷子、手指等刺激咽喉，引发呕吐。
2、导泻。如果病人吃下去的中毒食物超过两小时，且精神尚好，则可服用一点泻药，促进中毒食物尽快排出体外，药可用生大黄30克一次煎服，或蕃泻叶10克泡茶饮服。
3、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释...
http://www.59120.com/zhishi/jijiu/zhongsu/16826.shtml
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变质的劳食则可服用十滴水来促使迅速呕吐
2.导泻如果病人进食受污染的食物时间已超过2至3小时但精神仍较好则可服用泻药促使受污染的食物尽快排出体外一般用大黄30克一次煎服老年患者可选用元明粉20克用开水冲服即可缓泻体质较好的老年人也可采用番泻叶15克一次煎服或用开水冲服也能达到导泻的目的
3.解毒如果是吃了变质的鱼虾蟹等引起的食物中毒可取食醋100毫升加水200毫升稀释后一次服下此外还...
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卫生防疫站医生调查确认 ，“罪魁祸首”竟是该食堂一厨师手部皮肤化脓性感染引起的食物污染 ，而直接“元凶”则是导致这种化脓性感染的葡萄球菌 ，它所引起的上述急性胃肠炎我们称之为“葡萄球菌性食物中毒”。
葡萄球菌在自然界广泛分布 ，因其在显微镜下呈球形群集成葡萄串状而得名。它们最常引起皮肤化脓性感染 ，这一细菌家族中的金黄色葡萄球菌是引起细菌性食物中毒的常见病因之一 ，葡萄球菌易在...
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凡是误腐败不洁食物或是本身含毒食物，如毒蕈、发芽的马铃薯等，都可以引起食物中毒。中毒者一般有恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状，如不及时处理，有的可危及生命。
首先应注意，凡是中毒者吃过的食物均不能现让其他人吃，以免发生集体中毒。
如果能找出中毒食物，可进行针对性的紧急护理。
（1） 如果发生的是螃蟹中毒，就必须立即设法让食物从胃里吐出来，办法是给中毒者喝5-...
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本报讯 (记者蒙景辉 )西宁市政府日前发出《关于进一步加大夏季食品卫生检查监督力度 ，预防食物中毒和肠道传染病的紧急通知》 ，要求各级政府认真开展食品卫生集中检查和监督力度 ，坚决防止和杜绝群体性中毒事件发生。
最近 ，西宁市频繁发生食物中毒事件 ，仅 6月 11日至 14日的 4天时间内 ，全市就连续发生食物中毒事件 3起 ，其中 6月 14日在西宁...
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5000克 ，水 8碗煎至 3碗温服 ，尽量饮足。
驴、马肉中毒 :淡豆鼓 40克 ，杏仁 5克 ，水煎温服。
食物中毒 :①白萝卜 500克 ，绞汁每服 100克...
土豆中毒 :土豆种 250克 ，水煎服 ，每日 3次。
苦杏仁中毒 :①麻油 50克 ，灌服 ，并用鸡毛扫喉咙催吐。②白果壳 50克 ，水煎服。
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http://www.59120.com/jibing/xiaohua/shiwuzhongdu/225865.shtml
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夏季天气热 ，湿度也大 ，适合病原微生物的生长繁殖 ，而人体此时的抗病能力又相对较低 ，因此很容易发生细菌性食物中毒和食源性传染病。预防细菌性食物中毒 ，应抓好防止污染、控制...性食物中毒虽然随时会在我们身边发生 ，但是如果稍加注意 ，是完全可以预防的。
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http://www.59120.com/jibing/xiaohua/shiwuzhongdu/220332.shtml
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夏季天气热 ，湿度大 ，适合病原微生物的生长繁殖 ，而人体此时的抗病能力又相对较低 ，因此很容易发生细菌性食物中毒和食源性传染病。预防细菌性食物中毒 ，应抓好防止污染、控制...方法都是不安全的。像毛蚶、螺蛳、甲鱼、牛蛙一类的水产品 ，体腔内都存留有霍乱弧菌、甲肝病毒等 ，如果加热不彻底 ，就会被人体吸收而致病。
夏季的细菌性食物中毒虽然随时会在我们身边发生...
http://www.59120.com/jibing/xiaohua/shiwuzhongdu/220333.shtml
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快立夏了 ，又到了细菌繁殖的活跃时期 ，也到了食物中毒的高发季节。为帮您抵敌化学性、细菌性、有毒动植物等各种食物中毒 ，本市河西区公共卫生监督所、食品卫生和防病专家、主任医师高国桢 ，送给大家“泡、热、望”三字防毒真诀。
化学性中毒
果蔬要泡三小时
残留农药酿祸残留农药中毒是化学性食物中毒中最常见的一种。高国桢说 ，...
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